土豆是一种根茎类作物，主要通过种植土豆块茎来繁殖。以下是土豆种植到收获的全过程：
1. 土壤准备：选择适宜的土壤，通常是疏松、肥沃、排水良好的土壤。清除杂草和石块，并耕翻土壤以改善通气性和排水性。
2. 选择种类和种子：选择适合当地气候和土壤条件的土豆品种。购买健康的种子，通常是块茎，确保无病虫害。
3. 手工或机械播种：可以手工或使用机械工具在准备好的土壤中种植土豆种子。将种子块茎与土壤接触面放在下方，通常是三至五个块茎一组，株距间隔大约20-30厘米。
4. 生长和管理：确保土豆块茎均匀地覆盖在土壤下方，以提供适当的保护和滋养。保持适宜的灌溉和排水，定期除草，并施肥以促进生长。此外，对于一些大型品种，需要支撑竖起土豆植株。
5. 防治虫害和疾病：定期检查土豆植株，处理发现的任何虫害或疾病。使用有机或化学农药进行防治。
6. 收获：土豆的收获通常在生长季结束后进行，通常是80-130天。当土豆植株枯黄后，使用铲子或挖掘机小心地挖掘土豆。小心处理土豆，避免损伤外皮。
以上是土豆种植到收获的基本过程。需要注意的是，种植土豆涉及到众多因素和技术，种植者需要根据具体的地理、气候和土壤条件进行适当的调整和管理。
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